Vin rosu sec Corcova Reserve Syrah, 0.75L

Corcova Reserve Syrah este un vin rosu sec, certificat D.O.C. Mehedinti-Corcova, Oltenia / Romania, cu un volum de alcool de 14%, realizat din struguri Syrah recoltati in 2017.
Corcova Reserve Syrah este un vin rosu intens, complex si condimentat (maturat circa 1 an in barrique din lemn romanesc si frantuzesc), cu o aroma placuta si seducatoare de fructe negre de padure, completata de accente lemnoase de stejar si placute tuse vegetale. Gustativ este plin si corpolent, cu tanini bine integrati, un vin catifelat de un gust remanent foarte lung si complex condimentat.
De consumat la temperatura de 18-20degC in pahare mari de vin tip Bordeaux, cu picior. Se recomanda aerarea in decantor larg, cu circa 20-30 minute inainte de servire.
Corcova Reserve Syrah poate fi insotit de preparate asiatice din carne de porc, goulash de vita, mezeluri crud uscate si branzeturi moi sau semimoi.
Vinul a obtinut SEAL OF APPROVAL la AWC Viena in 2019, medalie de AUR la IWC Bucuresti in 2020 si medalie de AUR la MUNDUS VINI in 2020.
Podgoria Corcova este asezata in partea de sud-vest a Romaniei, in judetul Mehedinti, Oltenia si cuprinde 55 de hectare pe care au fost replantate soiuri traditionale ale locului, incluse in soiurile autorizate DOC Mehedinti-Corcova: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, precum si un soi nou, Syrah. Podgoria Corcova a cunoscut gloria ca mosie a printului Anton Bibescu, la sfarsitul secolului al XIX-lea si in prima jumatate a secolului al XX-lea. Incepand cu anul 2005, o parte a podgoriei familiei Bibescu este detinuta de Viticola Corcova si este o proprietate Michel Roy & Serban Damboviceanu.