Corcova - Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah DOC 2020 - 0.75L, Alc: 14%

ANUL DE RECOLTA: 2020

REGIUNE / TARA: DOC MEHEDINTI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH

VOL. ALC.: 14%

VIN ROSU SEC. Viticultura din Mehedinti pare sa fi fost dintotdeauna o resursa si o parte din viata localnicilor. Viile si vinul din Corcova sunt mentionate de nobilii si scriitori romani si francezi din secolele XIX-XX.

Din anul 2005, oamenii pasionati si dedicati de la Crama Corcova, au extins domeniile si au inceput sa produca cele mai bune monosoiuri si cupaje din regiune.

Pe domeniile Corcova, intinse pe 55 de hectare, parte din vechea mosie a boierilor pamanteni din familia Bibesti, au fost replantate soiuri romanesti: Feteasca Neagra, Muscat Ottonel, precum si soiuri furnizate de Pepinieres Hebinger din Franta: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc.


ASPECT: Rosu-rubiniu.

MIROS: Buchet generos, definit de aromele dulci-acrisoare din mure, coacaze si visine amare, impletite cu tonuri subtile de piper, lemn de stejar, vanilie si ciocolata neagra.

GUST: Aduce taninuri fine, bine integrate, si o structura solida, echilibrata de o aciditate rafinata. Se deschide cu note de fructe de padure, continua cu accente condimentate si o nuanta discreta de cafea prajita, intr-un gust final lung si fructat.

ASOCIERE CULINARA: Isi gaseste partenerul ideal in preparate consistente din carne rosie la gratar, vanat fraged, branzeturi maturate sau preparate cu sosuri dense. O alegere inspirata pentru cinele tihnite si conversatii lungi.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC. (Este recomandata decantarea timp de 30 de minute).