Corcova - Lecram rosu (CS+M+Sy) DOC 2019 - 0.75L, Alc: 15%

ANUL DE RECOLTA: 2019

REGIUNE / TARA: DOC MEHEDINTI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH

VOL. ALC.: 15%

VIN ROSU SEC. Viticultura din Mehedinti pare sa fi fost dintotdeauna o resursa si o parte din viata localnicilor. Viile si vinul din Corcova sunt mentionate de nobilii si scriitori romani si francezi din secolele XIX-XX. Din anul 2005, oamenii pasionati si dedicati de la Crama Corcova, au extins domeniile si au inceput sa produca cele mai bune monosoiuri si cupaje din regiune.

Pe domeniile Corcova, intinse pe 55 de hectare, parte din vechea mosie a boierilor pamanteni din familia Bibesti, au fost replantate soiuri romanesti: Feteasca Neagra, Muscat Ottonel, precum si soiuri furnizate de Pepinieres Hebinger din Franta: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc.

Cupajul rosu Lecram este obtinut din soiurile Cabernet Sauvignon, Merlot si Syrah, vinificate clasic si maturate aproximativ 12 luni in baricuri din stejar romanesc si frantuzesc.


ASPECT: Rosu-rubiniu, intens.

MIROS: Aromele nelipsite de fructe rosii, coapte, sunt inconjurate de aromele mai robuste de piele noua si ciocolata neagra, apoi note de lemn usor rumenit.

GUST: Catifelat si corpolent cu taninii bine structurati, note de maturare, un procent de alcool generos, dar bine integrat, si gust final lung, neasteptat de proaspat.

ASOCIERE CULINARA: Un vin creat pentru multe preparate din carne rosie, cum ar fi vita maturata, berbecut, carne de porc la gratar cu sos, carnati de macelarie bine condimentati, vrabioara de manzat la tigaie, cu sos de piper verde, carne de vanat cu ciuperci de padure, pizza carnivora, branzeturi cu mucegai nobil. Pentru aceia care prefera si un trabuc dupa masa, acest vin este excelent alaturi de un Churchill, Lonsdale sau Double Corona.

TEMP. DE SERVIRE: 20 - 22degC. (Este recomandata decantarea timp de 30 de minute Potential de invechire la sticla de minimum 10 - 12 ani).