Vin rosu sec Corcova Cuvee Boheme, 0.75L

Corcova Cuvee Boheme este un vin rosu sec, certificat D.O.C. Mehedinti-Corcova, Oltenia / Romania, cu un volum de alcool de 14%. Cupajul a fost realizat din struguri Cabernet Sauvignon / Merlot / Syrah recoltati in 2017.
Corcova Cuvee Boheme este un vin catifelat, corpolent si rotund (maturat circa 1 an in barrique din lemn romanesc si frantuzesc), cu arome intense, de fructe negre de padure coapte si rascoapte, vanilie, cedru si cacao. Suculent, plin si corpolent, cu tanini rotunzi si echilibrati si de o senzatie finala prelunga, dulceaga si fructata.
De consumat la temperatura de 18-20degC in pahare mari de vin tip Bordeaux, cu picior. Se recomanda aerarea in decantor larg, cu circa 20-30 minute inainte de servire. Corcova Cuvee Boheme poate fi insotit de preparate din carne rosie la gratar sau cuptor, tortellini / pelmeni cu carne (porc, vita si chiar vanat mic), lasagna bogata in carne, branzeturi moi innobilate cu mucegai.
Vinul a obtinut medalie GOLD la AWC Viena in 2019 si medalie de AUR la MUNDUS VINI in 2020.
Podgoria Corcova este asezata in partea de sud-vest a Romaniei, in judetul Mehedinti, Oltenia si cuprinde 55 de hectare pe care au fost replantate soiuri traditionale ale locului, incluse in soiurile autorizate DOC Mehedinti-Corcova: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, precum si un soi nou, Syrah. Podgoria Corcova a cunoscut gloria ca mosie a printului Anton Bibescu, la sfarsitul secolului al XIX-lea si in prima jumatate a secolului al XX-lea. Incepand cu anul 2005, o parte a podgoriei familiei Bibescu este detinuta de Viticola Corcova si este o proprietate Michel Roy & Serban Damboviceanu.