Vin rosu sec Corcova Jirov, 0.75L

Corcova Rose este un vin rose sec, certificat D.O.C. Mehedinti-Corcova, Oltenia / Romania, cu un volum de alcool de 14%. Cupajul a fost realizat din struguri Cabernet Sauvignon / Syrah recoltati in 2021.
Corcova Rose este un cupaj rose, lejer, proaspat si aromat, perfect pentru zile insorite. Are o identitate aromatica aparte, florala si seducatoare, distinct fructata de fragi si citrice. Este placut, foarte bine echilibrat si de o senzatie remanenta lunga si fructata.
De consumat la temperatura de 10-12degC in pahare de vin alb tip lalea, cu picior. Nu se recomanda decantarea.
Corcova Rose poate fi insotit de preparate de tip tartar de ton sau sushi / sashimi. Se potriveste langa aproape orice fel de pizza, dar si cu preparate vegane si vegetariene.
Podgoria Corcova este asezata in partea de sud-vest a Romaniei, in judetul Mehedinti, Oltenia si cuprinde 55 de hectare pe care au fost replantate soiuri traditionale ale locului, incluse in soiurile autorizate DOC Mehedinti-Corcova: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, precum si un soi nou, Syrah. Podgoria Corcova a cunoscut gloria ca mosie a printului Anton Bibescu, la sfarsitul secolului al XIX-lea si in prima jumatate a secolului al XX-lea. Incepand cu anul 2005, o parte a podgoriei familiei Bibescu este detinuta de Viticola Corcova si este o proprietate Michel Roy & Serban Damboviceanu.