Sibona - La Grappa di Chardonnay - 0.5L, Alc: 40%

Distileria Sibona este situata in regiunea Piemonte din nord-vestul Italiei, recunoscuta pentru productia de grappa si alte distilate de inalta calitate. Fondata la inceputul secolului XX, distileria detine Licenta de Distilare Nr. 1, conferindu-i un statut de prestigiu in industria distilatelor italiene.

Metodele de productie ale Sibona se bazeaza pe traditie si inovatie. Distilarea se realizeaza prin vaporizarea cojii de struguri imediat dupa presare, un proces care permite extragerea completa a aromelor caracteristice fiecarui soi.

La Grappa di Chardonnay este produs din struguri Chardonnay recoltati din regiunile renumite Langhe si Roero. Dupa recoltare si vinificare, tescovina ramasa este procesata imediat pentru a pastra prospetimea si aromele caracteristice. Dupa distilare, grappa este lasata sa se odihneasca in rezervoare de otel inoxidabil pentru a se armoniza si a-si dezvolta caracteristicile. Rezultatul este un distilat delicat care reflecta atat eleganta strugurilor Chardonnay, cat si traditia artizanala a distileriei Sibona.


ASPECT: Limpede si cristalin, cu reflexii aurii.

MIROS: Un buchet seducator si armonios se deschide cu accente florale diafane si fructe coapte - mere, pere si piersici - invaluite subtil de vanilie si alune prajite.

GUST: Fin si catifelat, cu dulceata naturala de stafide, alte note fructate si lemnoase, perfect echilibrate.

FINISH: Postgust persistent si delicat, in care fructele si florile se prelungesc pe limba ca un parfum subtil, lasand o impresie rafinata, senina si memorabila.