Mazzei - Philip - Super Tuscan Wine - 2021 - 0.75L, Alc: 13.5%
← căutare ·
mazzei-philip-super-tuscan-wine-2021-0-75l-alc-13-5-2021-750ml · id 17045
source: match_group · abv_pct: 13.5 · volume_ml: 750 · source_url: https://www.beicevrei.ro/mazzei-philip-super-tuscan-wine-2022-0-75l-alc · vintage_year: 2021 · source_mysql_id: mg:20602 · classification_source: openai-gpt-4o-mini · source_match_group_id: 20602
Ingrediente: Cabernet Sauvignon
ANUL DE RECOLTA: 2021
REGIUNE / TARA: TOSCANA IGT / ITALIA
SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON
VOL. ALC.: 13.5%
VIN ROSU SEC. Familia Mazzei este una dintre cele mai vechi dinastii italiene din regiunea viticola Toscana. Racacinile dateaza din secolul al XI-lea, iar stema initiala cu trei ciocane de lemn, era asociata cu breasla dogarilor. In 1435 (anul inscris pe brand-ul actual), proprietatea Castello di Fonterutoli a devenit parte din mostenirea familiei Mazzei. De peste 600 de ani, familia Mazzei cultiva vita de vie si produce vinuri fine, traditionale, de calitate premium. Mazzei detine in prezent trei domenii viticole in diferita parti ale Italiei. Castello di Fonterutoli si Belguardo in Toscana, apoi domeniul Zisola, in Noto, regiunea Siciliei.
Castello di Fonterutoli are o suprafata totala de aproximativ 650 de hectare. Din aceasta suprafata, 110 pana la 117 hectare sunt dedicate vitei de vie. Aceste vii sunt organizate in sapte zone principale, situate la altitudini intre 220 si 570 de metri deasupra nivelului marii, si sunt impartite in peste 114 sau 120 de parcele individuale, fiecare cu caracteristici specifice de sol si microclimat. Aceasta diversitate a parcelelor permite producerea unor vinuri cu o complexitate si o gama aromatica extraordinara.
Strugurii, recoltati manual, provin din podgorii atent selectionate din zonele Fonterutoli si Belguardo, imbinand astfel complexitatea clasica cu finetea specifica terroir-ului. Fermentarea are loc temperatura de 25 - 27degC si este urmata de o macerare de 13- 15 zile. Ulterior, vinul este maturat timp de 18 luni in butoaie de stejar, atat frantuzesc, cat si american, pentru a-i conferi arome de vanilie si mirodenii si pentru a-i integra taninurile. Vinul isi desavarseste caracterul prin rafinarea finala de 4 luni in cisterne de ciment, inainte de a fi imbuteliat.
ASPECT: Rosu-rubiniu profund, intens.
MIROS: Buchet complex de fructe negre coapte, precum coacaze si mure, completat de note de condimente dulci, vanilie si o usoara tenta de tutun.
GUST: Plin, cu o structura robusta si taninuri bine integrate, catifelate. Aromele de fructe negre sunt sustinute de o mineralitate fina si o aciditate echilibrata, cu un final lung si persistent, elegant.
ASOCIERE CULINARA: Se potriveste perfect cu preparatele din carne de vita, precum friptura sau coaste, cu vanat (mistret) si cu branzeturi maturate.
TEMP. DE SERVIRE: 18 - 20degC. (Este recomandata decantarea timp de 60 de minute. Potential de invechire in sticla de 10 pana la 15 ani).
REGIUNE / TARA: TOSCANA IGT / ITALIA
SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON
VOL. ALC.: 13.5%
VIN ROSU SEC. Familia Mazzei este una dintre cele mai vechi dinastii italiene din regiunea viticola Toscana. Racacinile dateaza din secolul al XI-lea, iar stema initiala cu trei ciocane de lemn, era asociata cu breasla dogarilor. In 1435 (anul inscris pe brand-ul actual), proprietatea Castello di Fonterutoli a devenit parte din mostenirea familiei Mazzei. De peste 600 de ani, familia Mazzei cultiva vita de vie si produce vinuri fine, traditionale, de calitate premium. Mazzei detine in prezent trei domenii viticole in diferita parti ale Italiei. Castello di Fonterutoli si Belguardo in Toscana, apoi domeniul Zisola, in Noto, regiunea Siciliei.
Castello di Fonterutoli are o suprafata totala de aproximativ 650 de hectare. Din aceasta suprafata, 110 pana la 117 hectare sunt dedicate vitei de vie. Aceste vii sunt organizate in sapte zone principale, situate la altitudini intre 220 si 570 de metri deasupra nivelului marii, si sunt impartite in peste 114 sau 120 de parcele individuale, fiecare cu caracteristici specifice de sol si microclimat. Aceasta diversitate a parcelelor permite producerea unor vinuri cu o complexitate si o gama aromatica extraordinara.
Strugurii, recoltati manual, provin din podgorii atent selectionate din zonele Fonterutoli si Belguardo, imbinand astfel complexitatea clasica cu finetea specifica terroir-ului. Fermentarea are loc temperatura de 25 - 27degC si este urmata de o macerare de 13- 15 zile. Ulterior, vinul este maturat timp de 18 luni in butoaie de stejar, atat frantuzesc, cat si american, pentru a-i conferi arome de vanilie si mirodenii si pentru a-i integra taninurile. Vinul isi desavarseste caracterul prin rafinarea finala de 4 luni in cisterne de ciment, inainte de a fi imbuteliat.
ASPECT: Rosu-rubiniu profund, intens.
MIROS: Buchet complex de fructe negre coapte, precum coacaze si mure, completat de note de condimente dulci, vanilie si o usoara tenta de tutun.
GUST: Plin, cu o structura robusta si taninuri bine integrate, catifelate. Aromele de fructe negre sunt sustinute de o mineralitate fina si o aciditate echilibrata, cu un final lung si persistent, elegant.
ASOCIERE CULINARA: Se potriveste perfect cu preparatele din carne de vita, precum friptura sau coaste, cu vanat (mistret) si cu branzeturi maturate.
TEMP. DE SERVIRE: 18 - 20degC. (Este recomandata decantarea timp de 60 de minute. Potential de invechire in sticla de 10 pana la 15 ani).
141.33 RON
1 ofertă · 1 variantă
750ml · 2021 · Mazzei - Philip - Super Tuscan Wine - 2021 - 0.75L, Alc: 13.5%
— 1 ofertă
| magazin | titlu la sursă | preț curent | min ist. | văzut | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
beicevrei | Mazzei - Philip - Super Tuscan Wine - 2021 - 0.75L, Alc: 13.5% | 141.33 RON | 141.33 | 2026-06-01 | SKU |