Mazzei - Belguardo Vermentino Maremma Toscana DOC 2024 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2024

REGIUNE / TARA: TOSCANA DOC / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: VERMENTINO

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. Familia Mazzei este una dintre cele mai vechi dinastii italiene din regiunea viticola Toscana. Racacinile dateaza din secolul al XI-lea, iar stema initiala cu trei ciocane de lemn, era asociata cu breasla dogarilor. In 1435 (anul inscris pe brand-ul actual), proprietatea Castello di Fonterutoli a devenit parte din mostenirea familiei Mazzei. De peste 600 de ani, familia Mazzei cultiva vita de vie si produce vinuri fine, traditionale, de calitate premium. Mazzei detine in prezent trei domenii viticole in diferita parti ale Italiei. Castello di Fonterutoli si Belguardo in Toscana, apoi domeniul Zisola, in Noto, regiunea Siciliei.

Mazzei Belguardo este o proprietate a familiei Mazzei, situata in inima regiunii Maremma, Toscana, pe dealurile dintre Grosseto si Montiano, foarte aproape de Marea Tireniana. Achizitionat de Mazzei la mijlocul anilor '90, acest domeniu se intinde pe o suprafata de 80 de hectare, dintre care aproape jumatate sunt cultivate cu vita-de-vie. Datorita solului calcaros si stancos, dar si a proximitatii marii, Belguardo a devenit cunoscuta pentru productia de vinuri rosii si albe de inalta calitate, obtinute atat din soiuri locale, precum Sangiovese si Vermentino, cat si din soiuri internationale cum ar fi Cabernet Sauvignon sau Cabernet Franc.

Vinul este obtinut 100% din soiul de struguri Vermentino. Strugurii sunt recoltati manual la sfarsitul verii. Fermentarea are loc la o temperatura scazuta (15degC.), urmata de maturare in cisterne de otel inoxidabil, pentru a pastra prospetimea, mineralitatea si aromele fructate ale soiului.


ASPECT: Galben-pai deschis, cu reflexii verzui.

MIROS: Arome intense de fructe cu samburi galbeni, precum piersici si caise, imbinate cu note de citrice, flori albe si o subtila mineralitate.

GUST: Placut, proaspat si savuros, cu o aciditate vibranta si o structura echilibrata. Aromele fructate se regasesc in gust, completate de un final lung si usor sarat.

ASOCIERE CULINARA: Se potriveste excelent cu preparate din fructe de mare, peste la gratar, legume aburite, salate si branzeturi proaspete.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC. (Potential de invechire in sticla de 3 pana la 5 ani).