Domeniul Bogdan - Patrar Feteasca Neagra 2020 DOC, BIO - 0.75L, Alc: 16.4%

ANUL DE RECOLTA: 2020

REGIUNE / TARA: DOC-CMD MURFATLAR - DOBROGEA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 16.4%

VIN ROSU SEC. In Murfatlar, satul Pestera este un loc cu traditie in cultivarea vitei de vie inca din vremurile dacilor si Imperiului Roman. Acolo, unde pamantul da multe roade, Domeniul Pogdan a marit podgoria cu soiuri noi ce se intind pe 154 de hectare.

Domeniul Bogdan s-a nascut in 2011 din dorinta de a produce un vin de exceptie, total natural, asemenea celui produs de stramosii nostri in urma cu sute si mii de ani.

In Podgoria Murfatlar, inconjurata de batrana Dunare si Marea Neagra, sub mangaierea vantului cald si vigoarea aerului umed de pe tot parcursul anului, au fost create vinurile Patrar. Patru soiuri rosii alaturi de unul alb sunt transformate, fiecare in parte, de talentul unui vinificator italian, sprijinul unui antreprenor roman si dedicarea tuturor celor care pretuiesc darurile naturii. Denumirea Patrar vine de la cele patru faze ale lunii, in functie de care se aleg momentele cele mai bune pentru vinificatie.


ASPECT: Rosu rubiniu.

MIROS: Buchetul aduce esentele strugurilor, create de terroir, pastrate de vinificare si traduse de simturi prin arome de cirese amare, eucalipt, menta, piele noua, vanilie si o nota florala, scurta.

GUST: Copolent, cu tanini medii si aceleasi arome de fructe rosii de livada, ierburi aromate, piele, completate de vanilie, arome mai persistente de flori si piper in postgust.

ASOCIERE CULINARA: Aromele si taninii il recomanda la mese cu preparate din carne, mai ales musaca dobrogeana, sarmale in foi de vita (preferabil de Feteasca Neagra) si tochitura de porc.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.