Domeniul Bogdan - Patrar Cabernet Sauvignon 2019 DOC, BIO - 0.75L, Alc: 13.8%

ANUL DE RECOLTA: 2019

REGIUNE / TARA: DOC-CMD MURFATLAR - DOBROGEA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON

VOL. ALC.: 13.8%

VIN ROSU SEC. In Murfatlar, satul Pestera este un loc cu traditie in cultivarea vitei de vie inca din vremurile dacilor si Imperiului Roman. Acolo, unde pamantul da multe roade, Domeniul Pogdan a marit podgoria cu soiuri noi ce se intind pe 154 de hectare.

Domeniul Bogdan s-a nascut in 2011 din dorinta de a produce un vin de exceptie, total natural, asemenea celui produs de stramosii nostri in urma cu sute si mii de ani.

In Podgoria Murfatlar, inconjurata de batrana Dunare si Marea Neagra, sub mangaierea vantului cald si vigoarea aerului umed de pe tot parcursul anului, au fost create vinurile Patrar. Patru soiuri rosii alaturi de unul alb sunt transformate, fiecare in parte, de talentul unui vinificator italian, sprijinul unui antreprenor roman si dedicarea tuturor celor care pretuiesc darurile naturii. Denumirea Patrar vine de la cele patru faze ale lunii, in functie de care se aleg momentele cele mai bune pentru vinificatie.


ASPECT: Rosu-rubiniu, intens.

MIROS: Urmeaza cursul naturii si armonia tuturor ce se gasesc in ea, printre care se strecoara mai bine parfumul de coacaze negre, mure si nuci proaspete.

GUST: Continua sa fascineze cu textura corpolenta, adusa de taninuri slefuite, mure si rodie coapta. Gustul final nu are graba, este tihnit, intretinut de alcoolul bine integrat.

ASOCIERE CULINARA: Un vin pentru masa imbelsugata cu bucate alese, in special vita si miel, apoi gustare cu branzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.