Sarica Niculitel - Excellence Sauvignon Blanc DOC 2023 - 0.75L, Alc: 12.5%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: DOC-CMD SARICA NICULITEL - COLINELE DOBROGEI / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ALB DEMISEC. Viticultura practicata de localnicii nord-dobrogeni este documentata cel mai devreme in anul 1412. Podgoria Sarica Niculitel o gasim in nordul Dobrogei, aproape de Tulcea, in partea deluroasa, numita Sarica, din localitatea Niculitel, locul de unde a pornit renumele acestor vinuri.

Dezvoltarea viticulturii in Niculitel a fost favorizata de conditiile climatice unice, mai exact: expunerea nordica, lacurile din apropiere si intinsele zone impadurite din sud, care au permis aparitia unor culturi sanatoase de vita si productia unor vinuri apreciate in toata tara. Viticola Sarica Niculitel este o afacere de familie inceputa in 2003.

Dupa 17 ani de activitate, culturile de vita de vie se intind pe 400 de hectare, cultivate cu soiuri romanesti si soiuri cunoscute in marile regiuni viticole ale lumii.


ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

MIROS: Usor onctuos, cu note de legume verzi si legume coapte de vara, intre care se strecoara o nota de mirodenii.

GUST: Pe papile aduce o nota dulce de flori, o nota corcanta de lamaie si efervescenta fructata, pentru un postgust scurt spre mediu. Un vin cu potential, ce poate fi servit acum sau in perioada urmatoare.

ASOCIERE CULINARA: Pentru cei care nu vor sa astepte, vinul de acum este racoritor, mai ales in sezonul cald, alaturi de salate, carne de pasare la cuptor si peste la gratar.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.