Sarica Niculitel - Caii de la Letea Princeps Rose 2023 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: IG COLINELE DOBROGEI / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR, SYRAH, FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSE SEC. Viticultura practicata de localnicii nord-dobrogeni este documentata cel mai devreme in anul 1412. Podgoria Sarica Niculitel o gasim in nordul Dobrogei, aproape de Tulcea, in partea deluroasa, numita Sarica, din localitatea Niculitel, locul de unde a pornit renumele acestor vinuri.

Dezvoltarea viticulturii in Niculitel a fost favorizata de conditiile climatice unice, mai exact: expunerea nordica, lacurile din apropiere si intinsele zone impadurite din sud, care au permis aparitia unor culturi sanatoase de vita si productia unor vinuri apreciate in toata tara. Viticola Sarica Niculitel este o afacere de familie inceputa in 2003. Dupa 17 ani de activitate, culturile de vita de vie se intind pe 400 de hectare, cultivate cu soiuri romanesti si soiuri cunoscute in marile regiuni viticole ale lumii.

Princeps este o colectie de vinuri produse din cele mai bune plantatii aflate in podgoria Sarica Niculitel. Vinificarea clasica este urmata de maturarea vinurilor in butoaie de stejar pentru a oferi cele mai bune varietati ale etichetei Caii de la Letea.


ASPECT: Roz-somon.

MIROS: Aromele elegante de agrise, capsune si citrice coapte, completate de nectarine zemoase si flori proaspete de cires.

GUST: Un rose cu profunzime aromatica, adusa treptat de fructe coapte. Drupele si fructele rosii se amesteca armonios pe papile si sunt urmate de minerale, ce dau un postgust cu proiectie lunga.

ASOCIERE CULINARA: Princeps rose este usor de asociat cu preparatele din carne consistente, cum ar fi rata cu legume la cuptor, peste rosu sau gustarile cu branzeturi.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.