Sarica Niculitel - Caii de la Letea Vol. I, Feteasca Neagra DOC 2023 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: DOC-CMD SARICA NICULITEL - COLINELE DOBROGEI / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSU SEC. Viticultura practicata de localnicii nord-dobrogeni este documentata cel mai devreme in anul 1412. Podgoria Sarica Niculitel o gasim in nordul Dobrogei, aproape de Tulcea, in partea deluroasa, numita Sarica, din localitatea Niculitel, locul de unde a pornit renumele acestor vinuri.

Dezvoltarea viticulturii in Niculitel a fost favorizata de conditiile climatice unice, mai exact: expunerea nordica, lacurile din apropiere si intinsele zone impadurite din sud, care au permis aparitia unor culturi sanatoase de vita si productia unor vinuri apreciate in toata tara. Viticola Sarica Niculitel este o afacere de familie inceputa in 2003. Dupa 17 ani de activitate, culturile de vita de vie se intind pe 400 de hectare, cultivate cu soiuri romanesti si soiuri cunoscute in marile regiuni viticole ale lumii.

Caii din Letea este o gama de vinuri premium inspirata de libertatea, frumusetea si unicitatea cailor ce se plimba nestingheriti pe pasunile din satul Letea. Aceasta gama ofera publicului o selectie a celor mai bune vinuri obtinute anual in crama Viticola Sarica Niculitel.


ASPECT: Rosu rubiniu, cu ton violet.

MIROS: Cu origini peste secole si renascut cu fiecare podgorie aparuta pe pamant romanesc, soiul Feteasca Neagra continua sa ne ofere vinuri deosebite in fiecare an. Editia anului 2022 ofera un buchet generos in arome de trandafir si flori salbatice, insotite de piper negru, anason si fructe coapte, unde se remarca notele de mure si prune.

GUST: Pe papile este suplu, echilbrat, cu o nota de anason la baza romatica, completat de trandafir, o nota de piele cu vegetale, muschi verde, prune si mure dulci-acrisoare. Alcool discret si postgust mediu, sec.

ASOCIERE CULINARA: Usor de savurat la o cina in doi sau la o masa mare, cu preparate din carne porc, vita, miel, cocos la cuptor, paste, branzeturi tari si maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.