Lusira

Lusira reprezinta o versiune mediteraneana, intensa si seducatoare a soiului Syrah fascinant din Valea Rodanului, care a gasit in zona Agrigento un habitat perfect pentru a se exprima la niveluri ridicate. Solurile pamantului alb, bogate in creta si calcar si climatul cald, dar atenuate de briza provenita de pe coasta Licata, ofera conditii perfecte pentru coacerea acestui strugure, nascut dintr-o incrucisare spontana intre doua vite stravechi franceze, Mondeuse Blanche si Dureza. Prezent de secole in Sicilia, este unul dintre rosii de top ai cramei detinute de familia Bonetta. Dupa recoltarea manuala, strugurii sunt supusi unei presari moi si fermentarii in otel la o temperatura controlata, cu macerare timp de aproximativ 18 zile. Vinul imbatraneste timp de 14 luni in baricuri de stejar francez. Inainte de a fi pus in vanzare, finalizeaza perioada de rafinare cu cel putin 12 luni in sticla. Vinul combina in sinteza expresiva perfecta, intensitatea aromatica clasica si eleganta picanta a strugurilor cu notele sapide si minerale tipice solurilor din domeniul Baglio del Cristo di Campobello. Buchetul prezinta o culoare rubinie intensa si stralucitoare, cu note varietale tipice, arome de coacaze negre, mure si fructe mici de fructe de padure, strabatute de un picant elegant si nuante de lemn dulce, ierburi aromate. Excelent in combinatie cu paste, mancaruri preparate din carne rosie, sau branzeturi maturate.