Galicea Mare - Elegance Feteasca Neagra 2018 - 0.75L, Alc: 15.5%

ANUL DE RECOLTA: 2018

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE OLTENIEI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 15.5%

VIN ROSU SEC. Pe pamantul din judetul Dolj, comuna Galicea Mare, viile si vinul fac parte din viata localnicilor de peste 100 de ani. Crama originala a fost ridicata in 1912 de nepotul domnitorului Gheorghe Bibescu, marele aviator George-Valentin Bibescu. In apropiere de crama se aflau 15 hectare de vie, cu soiuri altoite la pepiniera Printului Stirbei.

In 1916, dupa inaugurarea Cramei, romanii s-au bucurat de primele vinuri din Galicea Mare. Aceste evenimente au fost inspiratia pentru efortul mare depus in ultimii ani, de actualul vinificator al cramei Galicea Mare.

Din anul 2016, Iosefin Florea a finantat lucrarile de renovare si a inceput sa produca din nou vinuri pe Mosia Galicea Mare, dupa o pauza de zeci de ani. Vinurile produse in Dolj sunt obtinute de pe mai bine de 40 de hectare, cultivate cu soiuri albe si rosii, romanesti si cu origini in Franta, vinificate traditional pentru toate gusturile.


ASPECT: Rosu-rubiniu, intens.

MIROS: O Feteasca Neagra pura, cu arome generoase de prune, alune, marochin, tutun si condimente afumate.

GUST: Dulce-acrisor, cu o nota de fructe si radacini cu ton pamantiu, mentinut si de taninii fini ce lasa un postgust lung, savuros.

ASOCIERE CULINARA: O alegere potrivita pentru mesele cu carne vita la tigaie cu unt si usturoi, rata la cuptor cu cartofi si varza, gustari cu branzeturi maturate si ciocolata amara la desert.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.