Galicea Mare - Elegance Merlot 2017 - 0.75L, Alc: 14.5%

ANUL DE RECOLTA: 2017

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE OLTENIEI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. Pe pamantul din judetul Dolj, comuna Galicea Mare, viile si vinul fac parte din viata localnicilor de peste 100 de ani. Crama originala a fost ridicata in 1912 de nepotul domnitorului Gheorghe Bibescu, marele aviator George-Valentin Bibescu. In apropiere de crama se aflau 15 hectare de vie, cu soiuri altoite la pepiniera Printului Stirbei.

In 1916, dupa inaugurarea Cramei, romanii s-au bucurat de primele vinuri din Galicea Mare. Aceste evenimente au fost inspiratia pentru efortul mare depus in ultimii ani, de actualul vinificator al cramei Galicea Mare.

Din anul 2016, Iosefin Florea a finantat lucrarile de renovare si a inceput sa produca din nou vinuri pe Mosia Galicea Mare, dupa o pauza de zeci de ani. Vinurile produse in Dolj sunt obtinute de pe mai bine de 40 de hectare, cultivate cu soiuri albe si rosii, romanesti si cu origini in Franta, vinificate traditional pentru toate gusturile.


ASPECT: Rosu-rubiniu.

MIROS: Un buchet intens si delicat de fructe rosii coapte, fructe negre, cacao, cafea si vanilie.

GUST: Un Merlot foarte apropiat de un vin rosu de Bordeaux, prin tanii puternici si aromele de fructe de padure ce il recomanda la o degustare imediata sau invechire la sticla pentru cativa ani.

ASOCIERE CULINARA: Un Merlot este mereu o alegere buna langa preparatele cu carne rosie gatita la cuptor sau la gratar, vanat, preparate traditionale romanesti pe baza de carne si branzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.