Crama Oprisor - Caloian Merlot 2024 - 0.75L, Alc: 14.5%

ANUL DE RECOLTA: 2024

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE OLTENIEI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. Cultivarea vitei in Mehedinti este un fapt dovedit de scrieri ce ne intorc in timpul boierilor pamanteni din Oltenia, care aveau culturi, crame si vinuri ce au devenit parte din legendele locului. Vinurile din Oprisor si-au gasit locul si in perioada moderna.

In august 1994 s-a infiintat in Romania Compania Carl Reh Trading, cu menirea specifica de a selecta vinuri romanesti pentru piata internationala, iar in iunie 1997, divizia s-a stabilit la Oprisor, luand decizia de a produce vinuri proprii din struguri proveniti de pe culturile din Mehedinti.

Inspiratia pentru gama Caloian vine de la un ritual de invocare a ploii aducatoare de recolte bogate, ce implica o papusa din lut, carpe paie sau crengute de lemn. Fie ca este legat de un ritual cu papusi, ori o hora romaneasca, Caloian Merlot aduce pofta de viata, prospetime si bunatate prin buchetul sau jovial si seducator.


ASPECT: Rubiniu intens.

MIROS: Buchetul daruieste un parfum cu siaj lung, compus din arome de zmeura, aronia si condimente dulci.

GUST: Fructat, taninos, cu alcool bine integrat si postgust sec, mediu spre lung.

ASOCIERE CULINARA: Un Merlot relaxant si savuros la mesele cu preparate condimentate din carne de vanat si vitel la gratar sau la cuptor cu legume si sosuri, musaca de porc si branzeturi intens aromate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.