Chateau Margaux - Margaux AOC, Premier Grand Cru Classe 2022 - 0.75L, Alc: 14.5%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: MARGAUX - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. Chateau Margaux este recunoscut in lumea vinurilor ca una dintre cele mai vechi si titrate case franceze din Bordeaux, cu o istorie ce se intinde pe sute de ani. Desi domeniul denumit Margaux exista din secolul XII, sute de ani mai tarziu, intre anii 1572-1582 Pierre de Lestonnac a anticipat potentialul viticol al zonei Medoc (in care se afla domeniul Margaux), si a restructurat proprietatea cu noi culturi de vita de vie, care incepeau si pe alte domenii sa inlocuiasca culturile de cereale.

De la sfarsitul secolului al XVII-lea Chateau Margaux ocupa 265 de hectare din care o treime au fost cultivate cu vita de vie. Aceasta proportie este valabila si in prezent. Timp de aproape 500 de ani viticultorii de pe domeniul Margaux au cautat cele mai bune soiuri de struguri, le-au definit proprietatile si le-au adaptat la tipul de sol si conditii climatice ce au ajuns sa defineasca termenul unic din limba franceza - terroir.

Viticultura de pe domeniul Margaux urmeaza numeroase tehnici de cultivare, ingrijire, prezervare a vitei de vie, unele vechi de sute de ani, altele revolutionare, preluate de marii producatori din industria vinurilor frantuzesti. Gamele de vinuri produse pe domeniul Margaux sunt obtinute din cele mai vechi soiuri rosii din regiune: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc si Petit Verdot.


ASPECT: Rosu rubiniu intens.

MIROS: Cucereste cu notele dominante de afine zdrobite si coacaze negre, intrepatrunse cu o nuanta eleganta de violete proaspete, tutun proaspat si o tusa discreta de grafit, tipica solului cu pietris fin, lasate de pietrisul solului bordolez.

GUST: Buchetul dezvaluie o textura de matase cu note de cirese negre si prune, completate de ciocolata amaruie si nucsoara. Taninurile mature, alaturi de alcoolul generos, dar bine integrat, sustin o remanenta impresionanta.

ASOCIERE CULINARA: Acest vin de o eleganta rara este perfect cu un file de caprioara servit cu sos de coacaze negre sau cu un antricot de vita Wagyu la gratar, unde structura sa rafinata echilibreaza bogatia grasimilor aromele intense de carne maturata.

TEMP. DE SERVIRE: 20 - 22degC.