Chateau Margaux - Margaux AOC, Premier Grand Cru Classe 2021 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2021

REGIUNE / TARA: MARGAUX - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSU SEC. Chateau Margaux este recunoscut in lumea vinurilor ca una dintre cele mai vechi si titrate case franceze din Bordeaux, cu o istorie ce se intinde pe sute de ani. Desi domeniul denumit Margaux exista din secolul XII, sute de ani mai tarziu, intre anii 1572-1582 Pierre de Lestonnac a anticipat potentialul viticol al zonei Medoc (in care se afla domeniul Margaux), si a restructurat proprietatea cu noi culturi de vita de vie, care incepeau si pe alte domenii sa inlocuiasca culturile de cereale.

De la sfarsitul secolului al XVII-lea Chateau Margaux ocupa 265 de hectare din care o treime au fost cultivate cu vita de vie. Aceasta proportie este valabila si in prezent. Timp de aproape 500 de ani viticultorii de pe domeniul Margaux au cautat cele mai bune soiuri de struguri, le-au definit proprietatile si le-au adaptat la tipul de sol si conditii climatice ce au ajuns sa defineasca termenul unic din limba franceza - terroir.

Viticultura de pe domeniul Margaux urmeaza numeroase tehnici de cultivare, ingrijire, prezervare a vitei de vie, unele vechi de sute de ani, altele revolutionare, preluate de marii producatori din industria vinurilor frantuzesti. Gamele de vinuri produse pe domeniul Margaux sunt obtinute din cele mai vechi soiuri rosii din regiune: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc si Petit Verdot.


ASPECT: Rosu rubiniu intens.

MIROS: Aroma sa este de o complexitate aparte, unde notele de fructe negre coapte, precum coacazele si murele de padure, se impletesc armonios cu o nuanta eleganta de lemn, tutun si un ton mineral, completat de o tusa discreta de condimente dulci.

GUST: Buchetul dezvaluie un corp catifelat si plin, in care gustul evolueaza de la accente de cacao si fructe negre catre o mineralitate fina, sustinuta de taninuri bine rotunjite si o aciditate echilibrata. Gustul final este lung, echilibrat de taninuri si fructe negre dulci-acrisoare.

ASOCIERE CULINARA: Acest vin de o eleganta sculpturala se armonizeaza perfect cu un file de vita in sos de vin rosu sau cu un piept de rata servit cu reductie de fructe negre, unde structura sa rafinata echilibreaza bogatia mineralelor.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.