AVANTIS ESTATE, Agios Chronos Red, 2020, 750 ml SGR

AGIOS CHRONOS Red - Avantis Estate
Vin rosu sec
Indicatie Geografica Protejata "EVIA"
Soiuri de struguri: Syrah 92%, Viognier 8%

Vinul este rezultatul cupajului a doua soiuri nobile, Syrah si Viognier, dupa metodele din partea nordica a regiunii Rhone din Franta. Acesta este produs de catre oameni care impartasesc ardoarea si viziunea de a crea un vin "mare" din Evia. Agios (Sfant) este timpul care ajuta vinul fin sa se dezvolte si sa devina maret, precum Sfant a fost si timpul care i-a invatat cum sa faca vin.

De culoare rubiniu inchis, nas cu buchet complex intens, aroma de violete, lemn dulce si fructe rosii. Palatin picant bogat, taninuri delicate, catifelate, cu granulatie fina, aciditate usor ridicata. Arome intense de caise sunt frumos amestecate cu fructe rosii dulci, condimente si finisaj lung.
Asocieri culinare: carne de vita sau carne de porc, miel fript/mancare, carne picanta, carne de pasare picanta.
A se servi la 18-19C
A se decanta cu min. 30 de minute inainte de consum.
Potential de invechire: 10 ani.
Premii:

2016 Decanter Wine Awards, 95/100

2016 Decanter Wine Awards, Medalie de Platina