ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY, FETEASCA ALBA, RHEINRIESLING

VOL. ALC.: 13.8%

VIN ALB SEC. Podgoriile Lacerta se afla la sud de muntii Carpati, de-a lungul Paralelei 45, care trece prin Piemont si Bordeaux. Pozitionarea benefica este doar prima asemanare cu vestitele regiuni viticole. In Muntenia zona este cunoscuta pentru viticultura practicata de localnici inca de acum 700 de ani, iar originile acestei practici sunt in timpurile Daciei si Imperiului Roman, care a lasat mostenire cultura vinului asa cum a facut si in inima Imperiului si in teritoriile Frantei de astazi.

In Muntenia primavara este uscata, toamna insorita si pamantul fertil si curat, numai bine pentru viile bogate ce se intind pe sute de hectare. In acelasi loc, printre vii se zaresc adesea soparlele verzi, cele de la care a fost imprumutat in 2011 numele latin al acestui vin: LacertA.

Cuvee X 2021 este un vin alb obtinut dintr-un cupaj unic de patru soiuri cu origini in Lumea Veche. Din Franta vine Sauvignon Blanc si Chardonnay, din Germania soiul Rheinriesling, ambele cu arome de fructe albe si citrice. Cupajul este desavarsit de soiul romanesc Feteasca Alba, cu arome vegetale si florale.

ASPECT: Galben deschis, cu reflexii verzui.

MIROS: Un cupaj de colectie din patru soiuri albe ce aduc note fructate, definite de mar si banana. In plan secund note de fan verde, proaspat cosit.

GUST: Proaspat, cu arome de caise, nectar si pomelo. Acidulat, cu gust final mediu spre lung, vegetal si fructat.

ASOCIERE CULINARA: Recomandat la orice masa cu preparate din carne de pui, curcan, miel, peste la gratar, meniuri cu fructe de mare si branzeturi.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.