ANUL DE RECOLTA: 2017

REGIUNE / TARA: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT

VOL. ALC.: 14.1%

VIN ROSU SEC. Podgoriile LacertA se afla la sud de muntii Carpati, de-a lungul Paralelei 45, care trece prin Piemonte si Bordeaux. Pozitionarea benefica este doar prima asemanare cu vestitele regiuni viticole.

In Muntenia zona este cunoscuta pentru viticultura practicata de localnici inca de acum 700 de ani, din timpurile Daciei si Imperiului Roman, care a lasat mostenire cultura vinului asa cum a facut si in inima Imperiului si in teritorii ce au devenit Franta de astazi.

In Muntenia primavara este uscata, toamna insorita si pamantul fertil si curat, numai bine pentru viile bogate ce se intind pe sute de hectare. In acelasi loc, printre vii se zaresc adesea soparlele verzi, cele de la care a fost imprumutat in 2011 numele latin al acestui vin: LacertA.

ASPECT: Rosu-rubiniu, intens.

MIROS: Un monosoi din 100% Merlot, cu buchet de fructe de padure negre, reprezentate de zmeura, cu o nota de macerare.

GUST: Maturarea la baric timp de 12 luni i-a permis vinului sa imprumute nuante dulci de vanilie, prune afumate si cafea. Corpul vinului este elegant si simplu, de o consistenta medie cu astringenta potrivita, .

ASOCIERE CULINARA: Alegeti acest vin pentru mesele cu carne rosie (vita/vanat), carne de curcan. Dupa felul principal savurati acest vin si alaturi de branzeturi afumate.

TEMP. DE SERVIRE: 17 - 19degC.