ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: MARGAUX - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSU SEC. Originile domeniului dateaza din 1571, cand fondatorul Pierre de Lhomme a extins proprietate viticola si a pornit istoria prestigioasa a brandului actual. Chateau Giscours a fost inclus in celebra clasificare din 1855, confirmand reputatia sa pentru vinuri de mare eleganta. Dupa o perioada de declin in secolul XX, renasterea domeniului a avut loc incepand cu 1995, sub conducerea familiei Albada Jelgersma.

Podgoria se intinde pe aproximativ 100 de hectare, pe unul dintre cele mai valoroase terroir-uri din Margaux. Solurile sunt dominate de pietris profund (graves garonnaises), cu subsoluri de nisip si argila, asigurand drenaj excelent si o maturare optima a strugurilor.

Viticultura la Chateau Giscours se desfasoara cu lucrari manuale in vie, selectie atenta a strugurilor si control strict al randamentelor pentru a concentra calitatea. Vinificatia are loc parcelar, in cuve de inox si beton cu control al temperaturii, iar maceratiile sunt adaptate fiecarui lot pentru a extrage optim taninurile si aromele. Maturarea se realizeaza in barrique de stejar francez, aproximativ jumatate fiind noi, in intervale de timp cuprinse intre 15 si 18 luni.

ASPECT: Rosu rubiniu intens, cu reflexii de granat.

MIROS: Buchetul este complex si absolut seducator prin multimea de arome fructate, in special coacaze negre, aronia si mure bine coapte, ce se impletesc armonios cu o tusa de flori proaspete. Evolutia in pahar aduce la suprafata o nuanta eleganta de tabac, lemn rindeluit si un ton discret de minerale argiloase.

GUST: Bolta si papailele sunt delectate cu senzatii dulci acrisoare din fructe de padure negre, completate de o nota subtila de condimente dulci si o tusa de taninuri pamantii. In post gust este puternic taninos si mineral.

ASOCIERE CULINARA: Un vin potrivit pentru un moment de solitudine sau o masa cu miel in crusta de ierburi aromatice, preparate din vanat cu sosuri reduse sau branzeturi maturate cu aroma intensa.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.