ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: MARGAUX - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ROSU SEC. Originile domeniului dateaza din secolul al 1571, cand fondatorul Pierre de Lhomme a extins proprietate viticola si a pornit istoria prestigioasa a brandului actual. Chateau Giscours a fost inclus in celebra clasificare din 1855, confirmand reputatia sa pentru vinuri de mare eleganta. Dupa o perioada de declin in secolul XX, renasterea domeniului a avut loc incepand cu 1995, sub conducerea familiei Albada Jelgersma.

Podgoria se intinde pe aproximativ 100 de hectare, pe unul dintre cele mai valoroase terroir-uri din Margaux. Solurile sunt dominate de pietris profund (graves garonnaises), cu subsoluri de nisip si argila, asigurand drenaj excelent si o maturare optima a strugurilor.

Viticultura la Chateau Giscours se desfasoara cu lucrari manuale in vie, selectie atenta a strugurilor si control strict al randamentelor pentru a concentra calitatea. Vinificatia are loc parcelar, in cuve de inox si beton cu control al temperaturii, iar maceratiile sunt adaptate fiecarui lot pentru a extrage optim taninurile si aromele. Maturarea se realizeaza in barrique de stejar francez, aproximativ jumatate fiind noi, in intervale de timp cuprinse intre 15 si 18 luni.

ASPECT: Rosu rubiniu intens, cu reflexii de granat.

MIROS: Aroma dezvaluie un buchet complex si seducator, unde note proaspete de zmeura si coacaze negre sunt innobilate de o tusa fina de petale de trandafir si lavanda. Evolutia in pahar aduce simturilor o nuanta eleganta de condimente dulci si lemn pamantiu.

GUST: Vinul impresioneaza printr-o textura matasoasa si un echilibru perfect intre prospetime si structura. Domina note de fructe de padure si visine, completate de o nota mai sobra de ceai negru si o tusa de minerale. Taninurile sunt fine, bine integrate, conducand catre un post gust lung si plin de distinctie.

ASOCIERE CULINARA: O experienta organoleptica memorabila alaturi de un file de vita cu sos de trufe, un piept de rata tras la tigaie sau branzeturi maturate de tip Comte, care sa complimenteze finetea taninurilor.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.