Vin Rose Domaine de Nizas Le Clos 0.75 l

90 puncte Wine Enthusiast Culesi noaptea, strugurii Syrah, Grenache si Mourvedre sunt presati la rece (8 deg C). Dupa 24 de ore, sucul este introdus intr-un rezervor la 8 deg C timp de cel putin cinci zile inainte de conditionare si fermentare. La sfarsitul perioadei de fermentatie, vinul este maturat la rece pe drojdie facandu-i-se un batonaj fin. Fermecator olfactiv, cu note florale si de fructe proaspete (coacaze rosii, cires de morello), crocant pe palatin, acest vin dezvaluie o frumoasa vioiciune, pastrandu-si rotunjimea si finetea. Asocieri culinare: Excelent alturi de salata de branza de capra, monkfish, fructe de mare, calmar prajit sau arici de mare. Temperatura de servire: 8 -10degC Tip: vin rose sec Soiuri : 40% Syrah, 30% Grenache, 30% Mourvedre Tara: Franta Regiune: AOP Languedoc Volum alcool: 13%