Serve - Cuvee Charlotte Rosu (CS+M+FN) DOC 2016 - 0.75L, Alc: 14.5%

ANUL DE RECOLTA: 2016

REGIUNE / TARA: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. S.E.R.V.E este o poveste frumoasa despre puterea de a persevera si emotia descoperirii ce alimenteaza curiozitatea. S.E.R.V.E (Societatea Euro Romana de Vinuri de Exceptie), a fost infiintata in 1994, iar la inceputul anilor 2000, au fost realizate investitii in constructia unei crame proprii, complet noua, in apropiere de culturile de vita din Ceptura.

In anii urmatori, S.E.R.V.E a realizat prima imbuteliere a vinurilor sale si vinificarea primilor struguri din recolta proprie. Fondatorul cramei, Contele Guy Tyrel de Poix, si echipa sa, au adus oenologia la stadiul de arta, transformata in practica, cu rabdare si atentie deosebita, pentru a oferi tuturor un vin de exceptie din cel mai bun rod al pamantului muntean.

Cuvee Charlotte din cultura anului 2016 este obtinut din Merlot 55.8%, Cabernet Sauvignon 29.3% si Feteasca Neagra 14.9%. Acest cupaj rosu este maturat 12 luni in butoaie din stejar si este poate cel mai sofisticat vin din portofoliul S.E.R.V.E. Aromele sale dau nastere unui caracter atemporal si o structura ce satisface pana si cele mai pretentioase simturi.


ASPECT: Rosu-rubiniu intens.

MIROS: Desi pare ca aduce esente tari si bine inchegate din cele trei soiuri rosii, Charlotte 2016 se deschide simturilor dupa o aerare generoasa si ofera aromele sofisticate de fructe rosii si negre.

GUST: Mure rosii, visine si prune coapte cuceresc bolta palatina si papilele gustative. Taninurile si procentul generos de alcool aduc un gust final lung si fructat.

ASOCIERE CULINARA: Un pentru masa din aceasta seara sau pentru orice alta seara din urmatorii ani, unde sunt servite preparate din carne rosie de vita argentiniana, vanat la cuptor, miel sau branzeturi maturate. Potrivit si la deserturile cu ciocolata neagra.

TEMP. DE SERVIRE: 15 - 16degC. (Este recomandata decantarea timp de 120 de minute. Potential de invechire de minimum 15 ani).