Serve - Terra Romana Millenium Rosu 2022 - 0.75L, Alc: 14%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE MUNTENIEI - MUNTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, FETEASCA NEAGRA, CABERNET SAUVIGNON

VOL. ALC.: 14%

VIN ROSU SEC. S.E.R.V.E este o poveste frumoasa despre puterea de a persevera si emotia descoperirii ce alimenteaza curiozitatea. S.E.R.V.E (Societatea Euro Romana de Vinuri de Exceptie), a fost infiintata in 1994, iar la inceputul anilor 2000, au fost realizate investitii in constructia unei crame proprii, complet noua in apropiere de culturile de vita din Ceptura.

In anii urmatori, S.E.R.V.E a realizat prima imbuteliere a vinurilor sale si vinificarea primilor struguri din recolta proprie. Fondatorul cramei, Contele Guy Tyrel de Poix, si echipa sa, au adus oenologia la stadiul de arta, transformata in practica, cu rabdare si atentie deosebita.

Millenium rosu provoaca imaginatia la o calatorie in lumea vinurilor obtinute din soiuri originare din Franta si Romania. Merlot, Feteasca Neagra si Cabernet Sauvignon sunt unite de traditia cultivarii si vinificarii pastrata, in parte, de la colonistii veniti din Imperiul Roman, care s-au stabilit in Dealu Mare in urma cu 2000 de ani si au cultivat vita de vie. Lotul anului 2022 este maturat timp de cateva luni in butoaie din stejar frantuzesc si romanesc.


ASPECT: Rosu-rubiniu, intens.

MIROS: Buchetul intens de fructe negre acrisoare se destinde pe masura ce vinul se aereaza si aduce note suplimentare de stafide trezite de alcool, cafea, prune si mirodenii.

GUST: Aceeasi aroma de fructe negre, completate de visine, mure, cacao brut, piper si vanilie. Aciditatea echilibrata, taninii consistenti si alcoolul bine integrat, aduc un postgust lung si elegant.

ASOCIERE CULINARA: O alegere excelenta pentru un BBQ la pranz sau seara, unde se fac pe indelete friptura de vita cu sos de branza si mucegai, ori vita la cuptor cu ciuperci portobello, alte preparate din carne de vita, miel sau vanat si branzeturi maturate. Bun si la deserturi cu ciocolata neagra si visine.

TEMP. DE SERVIRE: 15 - 17degC (Este recomandata decantarea timp de 60 de minute. Potential de invechire de minimum 10 ani).