Mouton Cadet - Selection Haut-Medoc 2018 - 0.75L, Alc: 13.5%

ANUL DE RECOLTA: 2018

REGIUNE / TARA: HAUT-MEDOC - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ROSU SEC. Descendent al unei familii bogate din Frankfurt, Nathaniel de Rothschild, se stabileste la Paris in 1853, apoi in regiunea viticola Medoc, in orasul Pauillac, unde cumpara un palat pe care il redenumeste Chateau Mouton Rothschild. In 1922, baronul Philippe de Rothschild, fiul cel mic al baronului Henri si stranepot al lui Nathaniel, incepe schimbarile majore asupra proprietatii.

Pentru a pastra standardul de excelenta al vinurilor consacrate cu eticheta Chateau Mouton-Rothschild, produse pe proprietatea sa, baronul Philippe de Rothschild a decis ca vinul din culturile anului 1930 sa fie imbuteliat cu eticheta Mouton Cadet. Noua eticheta oferea un vin tanar, cu arome mai proaspete si mai usor de savurat. Inca din primele decenii Mouton Cadet a avut succes si a devenit unul dintre sortimentele de baza ale casei franceze.

Astfel a aparut Mouton Cadet in lumea vinurilor frantuzesti si, dupa mai bine de 90 de ani, se identifica cu zona Bordeaux, cu baronul Philippe de Rothschild si cu nepotul acestuia, Philippe Sereys de Rothschild, care a preluat conducerea companiei in 2018.


ASPECT: Rosu-granat.

MIROS: Seduce prin notele de vanilie, boabe de cafea prajite mediu, coacaze negre si mure.

GUST: Rotunjit de o scurta maturare, cupajul rosu continua sa uimeasca prin aroma generoasa de coacaze negre. Alaturi de coacaze, un nivel echilibrat de tanin, note recurente de cafea si alte fructe negre ce se pastreaza bine in post gust.

ASOCIERE CULINARA: Un vin rosu excelent alaturi de carne de vita la gratar, miel, carne de vanat (caprioara).

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.