Mouton Cadet - Bordeaux AOC rouge 2022 - 0.75L: Alc: 14.5%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. Descendent al unei familii bogate din Frankfurt, Nathaniel de Rothschild, se stabileste la Paris in 1853, apoi in regiunea viticola Medoc, in orasul Pauillac, unde cumpara un palat pe care il redenumeste Chateau Mouton Rothschild. In 1922, baronul Philippe de Rothschild, fiul cel mic al baronului Henri si stranepot al lui Nathaniel, incepe schimbarile majore asupra proprietatii.

Vinul comercializat anterior in butoaie si trimis in Bordeaux este imbuteliat in vinaria palatului si este creata faimoasa eticheta de artistul Jean Carlu.

Pentru a pastra standardul de excelenta al vinurilor consacrate cu eticheta Chateau Mouton-Rothschild, produse pe proprietatea sa, baronul Philippe de Rothschild a decis ca vinul din culturile anului 1930 sa fie imbuteliat cu eticheta Mouton Cadet. Noua eticheta oferea un vin tanar, cu arome mai proaspete si mai usor de savurat. Inca din primele decenii Mouton Cadet a avut succes si a devenit unul dintre sortimentele de baza ale casei franceze.


ASPECT: Rosu-rubiniu.

MIROS: Buchetul se deschide cu arome de fructe rosii si negre - coacaze, mure si visine coapte, peste care se suprapun note fine de lemn dulce, condimente si vanilie. In plan secund apar nuante subtile de tutun blond si piper negru, completand armonios paleta aromatica.

GUST: Atacul este catifelat si echilibrat, dominat de fructe negre bine coapte si tanini fini. Evolutia pe papile dezvaluie un echilibru perfect intre fruct, aciditate si structura, cu o textura matasoasa si un corp mediu spre plin. Finalul este persistent, elegant si armonios, cu tuse de lemn nobil si condimente dulci ce se prelungesc subtil.

ASOCIERE CULINARA: Ideal alaturi de carne rosie la gratar, preparate din miel sau vita, vanat usor, branzeturi maturate. Se poate savura si singur, pentru a descoperi rafinamentul specific Bordeaux-ului.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.