Mouton Cadet - Bordeaux AOC, rose 2023 - 0.75L, Alc: 12.5%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: BORDEAUX AOC / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC

VOL. ALC.: 12.5%

In 2021, Concours Mondial de Bruxelles, un eveniment international, dedicat vinurilor din toata lumea, a oferit cupajului Mouton Cadet Rose 2020, medalia de aur.

VIN ROSE SEC. Descendent al unei familii bogate din Frankfurt, Nathaniel de Rothschild, se stabileste la Paris in 1853, apoi in regiunea viticola Medoc, in orasul Pauillac, unde cumpara un palat pe care il redenumeste Chateau Mouton Rothschild. In 1922, baronul Philippe de Rothschild, fiul cel mic al baronului Henri si stranepot al lui Nathaniel, incepe schimbarile majore asupra proprietatii.

Pentru a pastra standardul de excelenta al vinurilor consacrate cu eticheta Chateau Mouton-Rothschild, produse pe proprietatea sa, baronul Philippe de Rothschild a decis ca vinul din culturile anului 1930 sa fie imbuteliat cu eticheta Mouton Cadet. Noua eticheta oferea un vin tanar, cu arome mai proaspete si mai usor de savurat. Inca din primele decenii Mouton Cadet a avut succes si a devenit unul dintre sortimentele de baza ale casei franceze.

Astfel a aparut Mouton Cadet in lumea vinurilor frantuzesti si, dupa mai bine de 90 de ani, se identifica cu zona Bordeaux, cu baronul Philippe de Rothschild si cu nepotul acestuia, Philippe Sereys de Rothschild, care a preluat conducerea companiei in 2018.


ASPECT: Rose-pal, stralucitor.

MIROS: Pentru anul 2023 Mouton Cadet rose ofera arome de capsune albe, prune si o nota minerala.

GUST: Echilibrat, cu arome de grepfrut, coacaze negre, lamaie. Alte note de fructe rosii de padure si citrice aduc un post gust mediu, sec.

ASOCIERE CULINARA: Un rose potrivit mai ales in sezonul, savurat ca aperitiv, ori alaturi de gustari cu sunca iberica Bellota, preparate cu peste de tip sushi / maki si deserturi cu fructe.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.