Malentine

Petro Vaselo este crama din inima Banatului, cu origini in zona Recas, unde se intinde pe o suprafata de 172 hectare, de unde se obtin vinuri inca de acum 500 de ani. Vinurile cramei poarta amprenta DOC (denumire de origine controlata) atribuita vinurilor de calitate superioara. Maletine este obtinut in exclusivitate din incantatorul si aromatul Chardonnay, ce se intinde pe o suprafata de aproximativ 1 ha, pe un teren calcaros, care face acest vin sa fie unul mineral si untos, exuberant, care te rasplateste cu aromele si complexitatea sa. Strugurii sunt culesi manual timpuriu si selectionati bob cu bob, care isi imprumuta aromele acestui vin limpede si intens aromat, invechit in butoaie de lemn timp de 3 luni. Vinul prezinta un buchet proaspat, completat de nuante citrice si condimente dulci. Gustul prezinta arome complexe, untoase, unde se remarca citrice, accente de migdala, condimente si adieri minerale. Acest vin este un insotitor ideal pentru preparatele din peste.