Chateau saint-pierre Saint-Julien 4eme Cru Classe 2000

Vinerea mica de 11 hectare, o parte din care se alatura podgoriei lui Chateau figeac. Atentia acordata podgoriei, apoi lui Cuvier cu vinificari complete pentru o parte din recolta, o ferma ingrijita in butoaie cu 30% din lemn nou, o urma -up de talentatul Michel Rolland si Julien Viaud ... Totul este realizat de Proprietarul va atinge cel mai bun nivel de vin posibil. O provocare care il potriveste ca o manusa (schi!) - Inainte de a deveni vinificator, Jean Dutruilh a fost campion vice -World si de doua ori campion european in Bump.

Asociatii alimentare:

Fondue Burgundy Gigot de miel pavat cu sos de ciocolata de vita