Chateau maucaillou Moulis 2010

Proprietatea familiei Dourthe din 1929, sub conducerea lui Pascal Dourthe, Maucaillou este o referire la Moulis si in intreaga Medoc. Cele 90 de hectare de vita de vie sunt localizate in mod ideal intre Margaux si Saint-Julien, in sectorul Grand Poujeaux, un superb terroir de morminte Garonnais format in Rumps, pe un strat de limestona de lut. Ajutat de echipamente ultra-moderne, directorul tehnic Magali Dourthe efectueaza vinificari ingrijite, cu un inceput de la temperatura lunga de fermentare pentru a extrage delicat toate aromele fructelor si finetea taninilor. Cu 50% din Cabernet-Sauvignon, Maucaillou este Un vin fraged si catifelat, pentru a gusta din tinerete despre prospetimea fructelor. Cu siguranta una dintre valorile sigure ale Bordeaux. Proprietatea produce un al doilea vin, N deg 2 al Maucaillou. De asemenea, produce un haut-medoc si un Bordeaux superior.

Asociatii alimentare:

Friptura pe miel de miel de miel cu miere cu miere