Chateau Lagrange - Grand vin de Bordeaux Pomerol 2022 Magnum 1.5L, Alc: 15%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: POMEROL AOC - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT

VOL. ALC.: 15%

VIN ROSU SEC. Chateau Lagrange, proprietate a familiei Jean-Pierre Moueix, distincta de celebrul Chateau Lagrange din Saint-Julien, Medoc. Domeniul din Pomerol a fost achizitionat de Etablissements Jean-Pierre Moueix in anul 1953 de la familia Pecresse, proprietarii Chateau Trotanoy. Proprietatea este situata in nordul platoului Pomerol, in apropierea unor vecini prestigiosi precum Le Gay si Vray Croix de Gay.

Terroir-ul este unul tipic pentru marile vinuri din Pomerol, format din pietris pe argila si straturi de argila albastra profunda, extrem de apreciate pentru capacitatea lor de a retine apa si de a favoriza maturarea lenta si echilibrata a Merlot-ului. Podgoria are aproximativ 9 hectare plantate integral cu Merlot, vita-de-vie fiind cultivata cu mare atentie pentru a obtine randamente controlate si maturitate optima. Recoltarea se face exclusiv manual si intr-un interval foarte scurt, pentru a surprinde momentul perfect al coacerii strugurilor.

Metodele de productie sunt orientate spre precizie si eleganta. Vinificarea are loc in cuve de beton termo-reglate, completate in unele cazuri de tancuri din inox. Dupa fermentare, vinul este maturat in baricuri din stejar francez, cu un procent variabil de lemn nou, de regula intre 30% si 40%, pentru o perioada de aproximativ 18 pana la 24 de luni.


ASPECT: Culoare rubiniu profund cu reflexii violet.

MIROS: Aroma ampla si seducatoare de prune coapte, mure si cassis, completata de note de ciocolata neagra, caramel fin, vanilie si o subtila nuanta minerala si afumata. Lemnul fin este elegant integrat, aducand tonuri delicate de cacao si condimente dulci.

GUST: Gust amplu si catifelat, cu taninuri mature si bine slefuite, sustinute de o structura generoasa si echilibrata. Notele de fructe negre coapte se impletesc armonios cu tonuri de ciocolata amara, lemn dulce si accente minerale saline.

ASOCIERE CULINARA: Se potriveste admirabil alaturi de muschi de vita maturata, rata confiata, miel in crusta aromatica sau branzeturi maturate, preparate care evidentiaza nobletea si textura sa catifelata.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.