Domaine de Chevalier - Pessac-Leognan AOC, Grand Cru Classe 2021 - 0.75L, Alc: 13.5%

750ml · 13.5% · 1 ofertă activă
Domaine de chevalier Vin roșu Franța Bordeaux
507,23lei
BC Bei Ce Vrei în stoc
Vezi oferta
↓ trend

Despre produs

Dulceață: sec · Alcool: 13.5% · An recoltă: 2021 · Note: Domaine de Chevalier are o istorie foarte veche, fiind mentionat ca "Chivaley" (cavaler in gascona) pe harta geografului Pierre de Belleyme din 1783.
Ingrediente: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
ANUL DE RECOLTA: 2021

REGIUNE / TARA: PESSAC-LEOGNAN AOC - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT, CABERNET FRANC

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ROSU SEC. Domaine de Chevalier are o istorie foarte veche, fiind mentionat ca "Chivaley" (cavaler in gascona) pe harta geografului Pierre de Belleyme din 1783. Desi viile au disparut la un moment dat in favoarea padurilor, ele au reinceput sa apara modest cativa ani mai tarziu. Domeniul a fost achizitionat de familia Ricard in 1865, iar Jean Ricard este considerat adevaratul creator al domeniului. Sub conducerea sa si a succesorilor, vinurile de Chevalier au inceput sa capete recunoastere internationala.

In 1983, proprietatea a fost cumparata de familia Bernard, care o administreaza de atunci prin Olivier Bernard. Acesta a continuat sa perfectioneze vinurile, pastrand spiritul de echilibru, finete si eleganta. De la achizitie, s-au facut investitii semnificative in vie si in pivnite, inclusiv modernizari si extinderi. Domaine de Chevalier este unul dintre putinele domenii din Bordeaux denumite "domaine" in loc de "chateau", o abordare ce subliniaza autenticitatea locului.

Domaine de Chevalier se intinde pe o suprafata totala de aproximativ 67 de hectare, dintre care 60 de hectare sunt dedicate soiurilor rosii si 7 hectare soiurilor albe. Terroir-ul este caracterizat prin soluri de pietris (graves) pe un subsol argilo-pietrisos, cu nisipuri negre si pietrisuri albe fine peste un strat de alios (un strat dur de fier si nisip). Exista pante usoare si altitudini care ajung pana la 60 de metri, fiind cea mai inalta elevatie din localitate


ASPECT: Rubiniu inchis, cu reflexii scurte.

MIROS: Complex, cu parfum de fructe negre si rosii (coacaze, cirese), cedru, tutun pamantiu si condimente (menta, cuisoare).

GUST: Corpolent, dens, fructat cu taninuri fine. Postgust savuros, cu note de grafit si tutun.

ASOCIERE CULINARA: Carne rosie (vita, miel, vanat), reparate sofisticate cu sosuri si branzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16-18degC. (Este recomandata decantarea timp de 120 de minute. Potential de invechire in sticla de 20 pana la 30 de ani).

Produse similare