ANUL DE RECOLTA: 2016

REGIUNE / TARA: PESSAC-LEOGNAN AOC - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ROSU SEC. Chateau de Fieuzal este un domeniu reprezentativ din apelatiunea Pessac-Leognan, situata in regiunea Bordeaux, recunoscuta pentru vinurile sale elegante, minerale si bine structurate.

Originile domeniului dateaza din secolul al XIX-lea, cand proprietatea a fost asociata familiei Fieuzal, al carei nume il poarta si astazi. De-a lungul timpului, domeniul a trecut prin mai multe etape de modernizare, iar din 2001 este detinut de familia Quinn, care a investit semnificativ in replantari si tehnologie de vinificare.

Podgoria se intinde pe aproximativ 80 de hectare si beneficiaza de terroir-ul tipic zonei Graves, format din soluri de pietris, amestecate cu nisip si argila. Aceste soluri asigura un hrana si coacerea optima strugurilor. Climatul este temperat-oceanic, influentat de padurile din apropiere, care protejeaza viile de variatiile extreme de temperatura.

ASPECT: Rubiniu intens, cu reflexii purpurii.

MIROS: Buchetul ridica la gura paharului arome parfumul de fructe rosii si negre (coacaze si mure), suc de prune, flori uscate si note pamantii. Din fundalul aromatic se remarca nuante fine de tabac, cacao, si mirodenii.

GUST: Corp cu taninuri fine si o aciditate scazuta. Gustul dezvaluie straturi de fructe negre mature, accente de ciocolata neagra si lemn. Post gust lung, fructat si neted.

ASOCIERE CULINARA: Excelent la o masa cu antricot de vita, muschi de vita in sos de piper, miel la cuptor, preparate din vanat mare sau branzeturi tari, maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.