Serve Cuvee Sissi Roze 1.5L

Pentru Cuvee Sissi a fost ales soiul Pinot Noir de pe colinele din imprejurimile Cepturei. Vin obtinut prin metoda "saignee" (prin scurgerea gravitationala a mustului) din struguri recoltati manual la momentul optim pentru obtinerea unui vin diafan si lejer cu un continut de alcol de maxim 12 grade. Mustul limpezit a fost fermentat la 17-18 grade, timp de cca 20 zile.
Nu recomandam invechirea lui.
Pentru a va bucura din plin de aromele sale, il recomandam servit ca aperitiv sau pentru a insoti mese usoare pe malul marii sau langa o piscina.
TEMPERATURA DE SERVIRE RECOMANDATA: 11-12 degC