Sena - Rocas de Sena Aconcagua Valley Chile 2022 - 0.75L, Alc: 13.5%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: ACONCAGUA VALLEY / CHILE

SOIUL / SOIURILE: MALBEC, SYRAH, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT, MOURVEDRE, GRENACHE

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ROSU SEC. Vinaria chiliana Sena, fondata in 1995, este rezultatul unei colaborari inspirate intre doua mari personalitati din lumea vinului: Eduardo Chadwick si Robert Mondavi. Eduardo Chadwick este descendentul familei care a fondat casa de vinuri Errazuriz in 1870, un vinificator pasionat, un profesionist in industria vinului chilian, presedinte si in parte proprietar al vinariei Sena. Robert Mondavi este un cunoscut vinificator american din California, creditat si pentru colaborarea cu baronul Philippe de Rothschild in proiectul vinului Opus One.

Rocas de Sena este al doilea vin produs de crama Sena, situata in Valea Aconcagua, Chile. Acesta isi trage numele de la solurile stancoase (rocas) din zona si este un asamblaj de diferite soiuri de struguri, cu baza formata din Malbec, Syrah si Cabernet Sauvignon, completate de alte trei soiuri rosii cultivate pe domeniul propriu.

Culesul strugurilor a inceput pe 3 martie cu soiul Grenache, urmat la scurt timp de Syrah. A continuat pe 16 martie cu Malbec, Cabernet Sauvignon, si Petit Verdot, si s-a incheiat pe 4 aprilie cu Mourvedre. Dupa vinificarea clasica vinul este desavarsit prin maturarea de 18 luni in butoaie de stejar frantuzesc.


ASPECT: Rosu rubiniu stralucitor, cu tonuri de violet.

MIROS: Expresiv si pur, cu arome de fructe proaspete precum merisoare, afine, rozmarin, marar si note usoare de nucsoara.

GUST: Proaspat si suculent, cu un caracter savuros si un gust final neted, fructat si persistent.

ASOCIERE CULINARA: Rocas de Sena va fi un subiect interesant de discutie si un vin savuros la mesele cu preparate din carne rosie la gratar, preparate din carne de vanat si gustari cu branzeturi.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC. (Este recomandata decantarea timp de 40 de minute. Potential de invechire in sticla de 8 pana la 10 ani).