Segarcea - Marama Tamaioasa Romaneasca DOC 2022 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: TAMAIOASA ROMANEASCA

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. In 1884, in timpul regelui Carol I, a luat nastere Administratia Domeniilor Coroanei (ADC). Administratia a sprijinit Coroana Regala, a promovat si a raspandit tehnici agricole noi, a creat o pepiniera cu 60 de soiuri, o crama, apoi a inceput productia vinurilor de calitate superioara, cu Denumire de Origine Controlata.

Reconstructia Domeniului Coroanei Segarcea a inceput in 2002, de Ziua Regalitatii, atunci cand familia Anghel a reluat lucrarile la plantatia de 300 de hectare de vita, a restaurat crama si arhitectura originala din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea productiei de vinuri cu tehnologie de ultima generatie, la cele mai inalte standarde de calitate.

Soiul Tamaioasa Romaneasca este considerat cel mai potrivit pentru vinuri demidulci si dulci, insa oenologii Segarcea au reusit obtina din acest soi un vin sec cu potential mare de invechire. Aceasta varianta este obtinuta prin macerarea peculiara pentru extragerea aromelor, fermentare la temperatura controlata si maturare pe drojdii fine, cu batonnage. Vinul are un profil aromatic caracterizat de note clasice din Muscat si nuante fine de caramel.


ASPECT: Galben-pai, limpede, stralucitor.

MIROS: Buchetul delicat, construit armonios din arome florale, anuntate de trandafir, fructe de livada dulci, alte tuse florale si verzi.

GUST: Siajul de la gura paharului este continuat cu o textura racoritoare, aciditate echilibrata cu nuante fructate si remanenta medie.

ASOCIERE CULINARA: O alegere foarte buna pentru mesele cu preparate din carne de pui, peste si fructe de mare.

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13degC.