Roux Pere & Fils - Bourgogne Aligote AOC, Albus 2020 - 0.75L, Alc: 12.5%

ANUL DE RECOLTA: 2020

REGIUNE / TARA: BURGUNDIA AOC / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: ALIGOTE

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ALB SEC. Vinurile Roux Pere & Fils sunt produse incepand cu anul 1885 de Fernand Roux, in micul satuc francez Saint-Aubin, din regiune viticola Burgundia. Familia Roux a inceput productia de vin cu struguri culesi de pe 4 hectare.

In zilele noastre, Roux Pere & Fils detine 70 de hectare de pamant cu plantatii de vita si este unul dintre cei 10 proprietari cu cele mai extinse loturi de pamant din regiunea Burgundia.

Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin si Aloxe-Corton sunt printre cele mai cunoscute localitati unde se produc vinurile Roux Pere & Fils. De peste 130 de ani, descendentii lui Fernand Roux ofera o gama larga de vinuri: monosoiuri albe de Burgundia, inclusiv Chardonnay Grand Cru si vinuri rosii din Pinot Noir.


ASPECT: Galben-pai, stralucitor.

MIROS: Parfum de intensitate medie ce aduce notele de flori salbatice, frunze de soc si tomate, grepfrut si o tusa de vanilie.

GUST: Pe papile este sec, cu aciditate ridicata si alcool ce deschide structura vinului in note de lamaie, socata, mai multa vanilie, piersici si alte drupe coapte. Aiciditatea mai puternica se simte pana la final, unde acopera notele de fructe.

ASOCIERE CULINARA: Pentru orice prinz sau cina cu mezeluri crud-uscate, somon, ton, creveti si branzeturi moi.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.