Podernuovo a Palazzone di Giovanni Bulgari

Podernuovo a Palazzone di Giovanni Bulgari G33 Rosso Toscana IGT este un cel mai impresionant vin al producatorului din Toscana, reusind de la prima editie sa obtina 97 pts James Suckling si 94 pts Falstaff, reprezentand o sinteza a unui proiect ambitios, plin de entuziasm tanar. Lansat intr-o editie ultra-limitata de doar 1620 de sticle acest vin poate marca cu siguranta viitorul industriei viticole Toscane.
Giovanni Bulgari, cunoscut pentru cultura sa profunda si experienta sa in relatiile interpersonale, a achizitionat podgoria in 2004, inspirat de valorile naturii si muncii in vie. Podernuovo a Palazzone, desi activa doar de aproximativ 15 ani, are toate caracteristicile necesare pentru a deveni un nou punct de referinta in viticultura de calitate si in enoturismul acestei regiuni.
Strugurii care compun in proportii egale G33 provin dintr-un colt al Toscanei situat la granita cu Umbria si Lazio. San Casciano dei Bagni beneficiaza de protectia climatica si peisagistica a Muntelui Cetona, fiind amplasat aproape de Montepulciano, Val di Chiana, Orvieto, Tuscia si Val D'Orcia, cu o pozitie geografica situata intre lacurile Trasimeno si Bolsena.
G33 reprezinta o combinatie echilibrata de soiuri de struguri Sangiovese, Merlot si Petit Verdot, care ofera din plin esenta podgoriilor Podernuovo a Palazzone. Vinul este un exemplar unic pentru Podernuovo a Palazzone, alaturi de alte renumite etichete precum Sotirio, Argirio, Therra si Nicoleo. Prin aceasta noua eticheta, crama evidentiaza inca o data ca scopul este de crea vinuri de calitate, unice in fiecare an.
G33 ajunge in sticla dupa o evaluare indelungata si detaliata a principalilor factori care influenteaza calitatea din vie. Pe cele 21 de hectare de vie cultivate exclusiv cu soiuri rosii, au fost selectate 3 parcele cu soluri diferite, pe care cresc 3 soiuri genetic distincte, in ciuda unui climat influentat de Muntele Cetona, care actioneaza cu protectie si favorizeaza diferentele termice semnificative intre zi si noapte. Maturarea 24 de luni in butoaie precede asamblarea finala, care dureaza aproximativ 100 de zile in recipiente de ciment, urmata de maturarea in sticla timp de un an.
Cuvintele cheie de interpretat in pahar sunt "prospetime" pentru primul soi, "echilibru" pentru al doilea si "eleganta" pentru al treilea.
Turnat in pahar, G33 se prezinta ca un vin concentrat, rubiniu, cu nuante purpurii evidente. Olfactiv, deschiderea este de dulceata decapsuni si constituie inceputul unei degustari ample si bine structurate. Fructele raman in prim-plan si dezvaluie arome de mure si fructe de padure negre, insotite de un buchet floral rosu, din care se remarca violetele si trandafirul rosu. Notele feruginoase si de carne se remarca printr-un amestec de arome dulci condimentate, cu parfumuri de scortisoara, care se imbina cu aromele tertiare de ciocolata gianduja si cafea macinata, pe fond de eucalipt.
In gust densitatea si aromele se extind in mod amplu in retro-olfactie. Inceputul este proaspat, cu arome de citrice, iar apoi vin in prim-plan texturile de mare valoare: taninii eleganti, percetibili, dar curati, sustin un corp dinamic, care nu este banal, dar nici greoi, eliberand arome de afine, lichior de lemn dulce si plante medicinale. Partea astringenta opreste acum intr-o anumita masura cursa aromelor si indreapta finalul catre senzatii de chinotto si coaja de portocala.
Podernuovo a Palazzone di Giovanni Bulgari G33 Rosso Toscana IGT este un vin cu o mare expresivitate, care nu trebuie sa fie denumit absolut - si nici macar sa fie luat in considerare - Supertuscan, ci pur si simplu trebuie interpretat ca o expresie culminanta a unui teritoriu care se remarca in afara denumirilor toscane cunoscute in lume.
Recunoasteri internationale editia 2018:

97 Puncte James Suckling
94 pts Falstaff