PEAKY-BLINDER

Castigator al medaliei de bronz la San Francisco World Spirits Competition 2018, Peaky Blinder's Spiced Gin este un gin corpolent, ce face parte din seria Peaky Blinder de la Sadler's. Peaky Blinder Spiced Dry Gin are in compozitia sa nu mai putin de 9 plante puternic aromate, predominand aromele piperate de ghimbir si cele de grauntele paradisului, numite si piper de Guineea sau piper Melegua. Asadar, aceasta bautura impresioneaza printr-un buchet complex, predominant picant: la inceput se simte o combinatie intre piper negru si ghimbir, care mai apoi se echilibreaza pe note de citrice. Peaky Blinder Spiced Dry Gin cucereste papilele cu arome de portocale calde si condimentate, ienupar si o tenta de eucalipt la final. Finalul bland si echilibrat cucereste printr-o dulceata condimentata pe palat, completata de tonuri de ienupar si eucalipt.
Realizat prin metode traditionale si infuzat cu condimente exotice, Peaky Blinder Spiced Dry Gin prezinta o aroma caracterizata de prospetime si tonuri condimentate, fiind recomandat a fi savurat impreuna cu apa tonica si lamaie, dar si in cocktail-uri diverse.
Fotografia de pe eticheta il infatiseaza pe Thomas Gilbert, cunoscut mai tarziu sub numele de Kevin Mooney, care a fost unul dintre cei mai faimosi membri ai Peaky Blinders.
Traditia familiei Sadler incepe in 1861 in faimoasa "Black Country" din Anglia, ca furnizori ai celei mai bune beri si bauturi spirtoase. Afacerea a fost vanduta in 2017 catre Halewood, care a mutat productia intr-o distilerie nou construita in Birmingham. Portofoliul de produse din gama Peaky Blinder include Blended Irish Whiskey, Dry Gin si Black Spiced Rum. Seria Peaky Blinder a fost denumita dupa cunoscuta banda de gangsteri cu acelasi nume, alcatuita din tineri de origine irlandeza si rroma, care a actionat in Birmingham de la sfarsitul secolului XIX, pana in 1920. Pe etichetele sticlelor Peaky Blinder sunt prezentate, pe rand, fetele celor mai importanti membri ai bandei.