Gin Opihr Oriental Spiced 1L

Compania britanica G&J Distillers produce acest gin la cea mai veche distilerie din Anglia, construita in 1760 de Thomas Dakin in orasul Warrington.

Denumirea ginului este inspirata de Ophir, un teritoriu legendar, faimos pentru bogatiile sale ce existau in perioada cand se afla sub controlul regelui Solomon. Nu este cunoscuta delimitarea exacta a regiunii Ophir, doar faptul ca s-ar fi aflat in Orient, pe drumurile matasii parcurse de negustori cu cele mai rare marfuri din est. Ginul inspirat de regiunea antica si legendele sale este produs in stilul London Dry si este aromat de condimente pretioase, alese cu grija de maestrul distilator.

Opihr este aromat cu ienupar din Italia, boabe de cubeba din Malaysia, coriandru din Maroc, coaja de portocala din Spania, chimion si coaja de grepfrut din Turcia, radacina de angelica din Germania, cardamom, ghimbir si piper negru din India. Ingredientele ce isi daruiesc aromele acestui gin inspira o calatorie prin teritorii exotice si indepartate, peste munti si mari, prin locuri traversate de cei care aduceau esentele Orientului in urma cu 1500 de ani


ASPECT: Clar.

MIROS: Parfumul ginului incepe cu o nota de curry, amestecat cu cardamom si turmeric. Nota familiara a boabelor de ienupar sta retrasa, apoi este acoperita de taria boabelor de piper negru.

GUST: Pe papile se simte mai bine ienuparul, care aduce o aroma verde, amaruie, a acelor de pin. Rand pe rand, defileaza incet si aromele de coriandru, cardamom, turmeric si piper. Un gin foarte condimentat, cu alcool bine integrat, la un volum peste medie.

FINISH: Lung, condimentat, exotic.