McQueen and the Violet Fog - Gin - 0.7L, Alc: 40%

McQueen and The Violet Fog este un gin neconventional, nascut pentru a concura cu fratii mai mari, faimosi in Lumea Veche. Numele acestei bauturi a fost inspirat de un poem in care se relateaza intalnirea memorabila cu o trupa de muzica rock.

Ultimele versuri din aceasta poveste sunt prezente pe eticheta incolora a sticlei. Cu toata pasiunea pentru modern si inedit, maestrii din Jundiai, Brazilia, folosesc reguli stricte pentru productia unei licori aromate cu 21 de ingrediente. Fiecare lot este fabricat prin distilare in instalatii din cupru, dupa doua metode traditionale.

Pentru inceput, 15 din cele 21 de ingrediente sunt mixate cu alcool de 60% vol., in vase din cupru, timp de 24 de ore. In acest timp, alcoolul extrage din ingrediente acele aromele care ofera prima parte a stilului McQueen and The Violet Fog.

A doua faza a procesului consta in trecerea alcoolului prin sita cu ultimele 6 ingrediente ce poarta semnatura McQueen and The Violet Fog: busuioc indian, rozmarin portughez, seminte de fenicul mediteraneean, anason vietnamez, fructe de calamansi din insulele Pacificului si acai brazilian. Uleiurile esentiale din plante, condimente si fructe se unesc cu alcoolul macerat pentru rezolutia asteptata: un gin extra fin, complex si echilibrat. Cu un volum final de 40% alcool pur, McQueen and The Violet Fog este ideal pentru cei care doresc un gin sec sau un cocktail cu personalitate.


ASPECT: Clar.

MIROS: O multime de arome asezate intr-o ordine misterioasa. Atentia nedistribuita aduce in prim plan un miros de marmelada, grepfrut, castravete proaspat, un mix de condimente, ierburi si saruri, boabe de piper roz, cardamom si ienupar.

GUST: Gustul ramane fidel compozitiei descrise de simtul olfactiv. Se simt si condimente, urmate de ienupar, bergamota si ierburi aromate. Apar si notele de busuioc, rozmarin, fenicul, calamansi, anason si acai.

FINISH: Mediu spre lung, cald, cu note de ierburi condimentate.