Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano

Soi: 85% Sangiovese, 10% Alicante, 5% Ciliegiolo

Culoare: rosu stralucitor cu reflexii rubinii

Buchet: parfum dominant de visine, cu note de violete si fructe de padure rosii mici, impletite cu delicate tonuri picante

Gust: foarte placut si proaspat, cu arome de fruct, coaja de copac, pamant si adieri de mirodenii uscate; corp elegant care ii reflecta prospetimea si persistenta, tanini puternici si catifelati, sfarsit lung

Asocieri culinare: merge bine cu antreuri reci ori cu preparate din carne cu sos, inabusite sau la gratar si cu paste cu sos ragu

Temperatura de servire: 16-18degC

92 Puncte James Suckling: "Caracter intens si bogat de prune si fruct, insotite de fructe uscate si cirese coapte. Aluzii florale. Corp mediu, textura rotunda, cu frumoase arome de coaja de copac, pamant si adieri de condimente uscate. Sfarsit delicios."

Le Pupille a produs primul Morellino di Scansano in 1985. De la inceput, acest cuvee supertoscan a fost catifelat si fructat si a ramas, pana in ziua de azi, vinul-fanion al Elisabettei Geppetti. El provine din cateva vii mici situate intre Pereta si Magliano in Toscana, la altitudini de 50-250 m, cu suprafete intre 1,5 si 14 ha: La Carla (Magliano in Toscana), Maiano si Bozzino (Istia d'Ombrone), San Vittorio, Vignacci Alta, Vecchie Pupille.

Viile apartin podgoriei Le Pupille. Vinurile ies din mainile Elisabettei Geppetti, adevaratul pionier al Maremmei, si ale unei echipe de oenologi experimentati condusi de Christian Le Sommer, care a fost multi ani director tehnic al Chateau Latour si venit la Le Puppile in 1999.

https://vinero.ro/product/fattoria-le-pupille-poggio-valente-2015/