Domeniile Ostrov - Reserve Legio Alb (SB + Ch) DOC 2022 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: DOC-CMD OLTINA - DOBROGEA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. Domeniile Ostrov se afla in sud estul Romaniei, in localitatea cu acelasi nume. In aceasta parte a tarii viticultura este o traditie milenara, asociata legiunilor imperiului Roman ce se aflau in Dobrogea in urma cu 3000 de ani.

Viticultura din timpul dacilor si al romanilor s-a pastrat de-a lungul secolelor si in toate perioade ulterioare. Astazi tot cele mai bune vinuri din Ostrov sunt obtinute in cetrul viticol din judetul Constanta, de-a lungul malului drept al Dunarii, pe o distanta de 30 de Km, marginit doar de granita cu Bulgaria. Domeniile Ostrov se afla sub conducerea lui Horia Culcescu din 2001, iar parcele de vie, extinse in ultimii ani, sunt cultivate cu numeroase soiuri locale si soiuri cunoscute international, apoi vinificate cu tehnologie moderna in statiile Ostrov si Lipnita.

Gama de vinuri Legio XI este denumita dupa legiunea de elita a armatei Imperiului Roman, detasata in timpul celui de-al doilea razboi daco-roman pe malul Dunarii in zona actualei localitati Silistra, acum parte din Bulgaria. Legiunea XI Claudia era loiala Imparatului Claudius, de unde si aliasul CLAVDIA PIA FIDELIS, de pe steagul legiunii, prezent pe cele doua etichete ale cupajelor de Sauvignon Blanc si Chardonnay, respectiv Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra si Merlot.


ASPECT: Galben-pai, stralucitor.

MIROS: Eticheta eleganta, cu simboluri si text latin, invoca stramosii romani si ofera savoarea aromelor de fructe coapte, amestecate cu flori si frunze proaspete.

GUST: Aromele fructate sunt completate cu note de unt si lemn de stejar romanesc. Postgust mediu, onctuos si sec.

ASOCIERE CULINARA: Pentru mesele zilnice sau orice alta ocazie este o alegere racoritoare la un gratar unde rumenesc preparate din peste sau carne alba, ori clasicele paste italiene cu ierburi aromatice.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.