Corcova Vin de Desert 0.375L: Un Vin Romanesc de Colectie

Corcova Vin Dessert este un vin alb dulce, certificat D.O.C. Mehedinti-Corcova, Oltenia / Romania, cu un volum de alcool de 13%, realizat din struguri Sauvignon Blanc recoltati in 2014. Vinul este fermentat din struguri ,,atinsi" de mucegaiul nobil (botrytis cinerea) si are un continut foarte ridicat de zahar, obtinut natural prin coacerea boabelor. Esre imbuteliat intotdeauna in sticla de 0.375 L.
Corcova Vin Dessert este un vin fructat, placut si seducator, cu arome ametitoare si complexe de pere coapte si flori de soc, cu elegante tuse de caramel si fructe exotice.
De consumat la temperatura de 10-12degC in pahare de vin de tip Porto sau ISO, cu picior. Nu se recomanda decantarea.
Corcova Vin Dessert poate fi acompaniat de branzeturi cu mucegai, maturate sau mouse-uri si tartine de fructe. Este exceptional cu clatite cu gem de gutui sau cu cozonac cu branza si stafide.
Vinul a obtinut medalie de AUR la AWC VIENNA in 2020.
Podgoria Corcova este asezata in partea de sud-vest a Romaniei, in judetul Mehedinti, Oltenia si cuprinde 55 de hectare pe care au fost replantate soiuri traditionale ale locului, incluse in soiurile autorizate DOC Mehedinti-Corcova: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, precum si un soi nou, Syrah. Podgoria Corcova a cunoscut gloria ca mosie a printului Anton Bibescu, la sfarsitul secolului al XIX-lea si in prima jumatate a secolului al XX-lea. Incepand cu anul 2005, o parte a podgoriei familiei Bibescu este detinuta de Viticola Corcova si este o proprietate Michel Roy & Serban Damboviceanu.