Chateau tour des gendres Bergerac Moulin des Dames 2021

Valoarea sigura a lui Bergerac! Fondata de Vincenzo de Conti in 1925, mosia si -a gasit vocatia vinului doar la inceputul anilor 1980, odata cu sosirea lui Luc de Conti, a treia generatie, pe proprietatea familiei. Plantat pe un terroir amestecand argila si calcar, podgoria de 52 de hectare este cultivata in agricultura ecologica. Clasicul: cu un Merlot dominant (60%), asociat cu Malbec, clasicul este crescut in cuve pentru a maximiza expresia si prospetimea fructelor. Gura este crocanta si delicioasa, cu accente de mai multe cirese proaspete. Indiscutabil cea mai frumoasa semnatura din sector!

Asociatii alimentare:

Saint-Jacques cu frigarui Endive de salata de fructe rosii