Chateau Lynch-Bages - Pauillac AOC, Grand Cru Classe 2022 - 0.75L, Alc: 14.5%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: PAUILLAC AOC - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. Chateau Lynch-Bages se afla pe lotul de pamant numit initial "Batges", la intrarea in localitatea Pauillac, din regiunea Bordeaux. Podgoria a apartinut inca din secolul al XVIII-lea, lui Thomas Lynch, un negustor irlandez din Bordeaux, care a produs si vinuri proprii denumite Cru de Lynch.

Vinurile produse din culturile lui Lynch au primit in 1855, clasificarea de calitate superioara (Fifth Growth), la Expozitia Universala de la Paris. Mai tarziu, in anii 1930, o parte din domeniul Lynch-Bages a fost dat in arenda lui Jean-Charles Cazes, fiul unui fermier care a cumparat si proprietatea Chateau Ormes de Pez din Saint-Estephe.

Anul 2022 este marcat de conditii meteorologice extreme, de la o iarna rece la o vara calda si secetoasa. Cu toate acestea, vita de vie a reusit sa se adapteze remarcabil si sa produca o recolta exceptionala. Ciclul vegetativ a fost precoce pe tot parcursul anului, iar strugurii au atins un nivel superior de maturitate, din care a fost produs un cupaj de o calitate remarcabila.


ASPECT: Rosu rubiniu intens, cu reflexii violet.

MIROS: Buchetul este expresiv si complex, dominat de arome de fructe negre (coacaze negre, mure, afine) si fructe rosii, imbinate cu note mentolate proaspete, minerale si calcar pisat. Aromele fructate sunt completate delicat cu note de tutun afumat, lemn de cedru, cuisoare si lemn dulce, cu o tuta rustica, pamantie.

GUST: Vinul este robust, concentrat, cu o textura catifelata. Nucleul organoleptic este construit din arome de fructe negre luxuriante, sustinut de taninuri ferme, coapte si carnoase. Remanenta lunga, persistenta cu minerale sarate, tuse de cafea si ciocolata neagra. Un adevarat "vin de garde", creat cu pricepere si rabdare pentru a fi pastrat peste decenii.

ASOCIERE CULINARA: Se potriveste excelent cu preparate complexe din carne rosie, friptura de vita, miel, vanat (mistret, caprioara) sau rata. De asemenea, este o alegere ideala alaturi de branzeturi tari si maturate sau preparate cu ciuperci, ori trufe.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC. (Este recomandata decantarea timp de minimum 60 de minute. Potential de invechire in sticla de peste 30 de ani).