Balla Geza - Stone Wine - Feteasca Neagra DOC 2022 - 0.75L, Alc: 15%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: DOC MINIS - CRISANA SI MARAMURES / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 15%

VIN ROSU SEC. Pe campiile aflate in apropiere de Arad se afla podgoria Minis-Maderat, locul de origine al soiurilor Cadarca si Feteasca Regala, din care erau produse vinuri cunoscute in toata Europa. In 1999 Dr. Ing. Balla Geza, administratorul si oenologul societatii, a reluat productia cu misiunea de a aduce faima de alta data vinurilor traditionale, obtinute in aceasta zona.

Strugurii culesi de pe 124 de hectare sunt vinificati in cele mai bune cupaje si monosoiuri rosii, albe si rose. Vinurile rosii sunt maturate in budane (butoaie de capacitate mare) si baricuri din stejar. Vinurile albe sunt maturate scurt in cisternele din otel inoxidabil montate in pivnita, unde se pot tine pana la 8000 de hectolitri.

Feteasca Neagra este un soi romanesc vechi, cultivat in sol cu straturi de granit, fermentat la o temperatura de 12-14degC, cu drojdii naturale. Un vin maturat in butoaie de stejar, vechi si noi, cu un profil aromatic unic, pentru toti cei care doresc un vin premium din Transilvania.


ASPECT: Rosu intens, cu reflexii de rubin.

MIROS: O Feteasca cu arome consistente de dulceata, trandafir, tuse vegetale de frunze, lemn verde afumat, vanilie si fructe confiate. Nota vegetala sugereaza ardei gras verde, iar condimentele sunt prezente printr-o tusa de piper.

GUST: Profilul aromatic al acestui vin este in dezvoltare, insa dupa doi ani de invechire aduce aciditate, tanini echilibrati, note de ierburi uscate, lemn ars, fructe rosii in frunte cu prune si aceleasi note de fructe uscate ce dau un final mediu spre lung.

ASOCIERE CULINARA: Un vin cu potential de maturare, dar si o alegere potrivita la mesele cu preparate din carne de vanat (gulas de porc mistret, caprioara la cuptor cu piure de cartofi), vita la tigaie si rata la cuptor condimentata.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC. (Este recomandata decantarea timp de 30 de minute).